7月1日下午，“饱口福 保健康 寳生活”实践团前往了新西社区开展了以居民膳食与健康为主题的宣讲活动。本次活动的参加人员有新西社区的十余位居民，以及赴新西社区进行暑期实践的志愿者们。

首先，小分队给居民们播放了一段“舌尖上的中国”视频片段，旨在让居民了解生活在不同区域的中国人享受到的截然不同的丰富主食，以及五谷杂粮对人民生活的重要性。紧接着，小分队成员向居民们讲解了关于营养搭配的一些方法和禁忌搭配方法，以及预防食物中毒的相关要点。讲解过程中成员们举了一些常见或冷门的例子，也向社区居民们提出了一些简单的问题，社区居民们都热烈讨论，积极回答，活动气氛高涨。最后，小分队成员以一对一形式对居民进行问卷调查，以此了解社区居民饮食现况。

本次活动以生动的形式帮助居民了解营养搭配与健康饮食的重要性，鼓励居民注重食品安全，同时也为进一步加大社区膳食健康宣传力度和构建和谐社区做出了贡献。（南通大学护理学院殷雨岚）